为确保我院食堂新学期各项保障工作正常有序开展,餐饮中心于8月26日起,教工及地下餐厅开始供餐。8月31日召开了全体管理人员准备工作安排会,各管理人员对假期的维修,新学期的采购、库管人员等一一进行了汇报。 9月2日下午,餐饮中心主任许霖带队,监管科孙玺艳、管理科石雪锋及管理人员参加。对各餐厅的工作准备、设施设备、原料采购及存放餐具卫生、食品安全卫生、人员及环境卫生、人员到岗等情况进行了详细检查并提出具体要求,详细询问新学期准备工作中遇到的困难,存在的问题,并及时给予处理,要求各科室各班组高度重视食品、消防及设备操作安全工作,把各项准备工作抓细做实确保新学期各项工作顺利进行。
并强调餐饮中心要以高质量的服务,细心、及时、体贴、周到的管理方式,切实保障全院师生吃的安心、放心、舒心。








