餐饮中心开展兄弟院校调研走访工作

    为进一步做好学院餐饮服务工作，5月7日和8日餐饮中心主任许霖带领两位科长，分别到阎良的陕西航空学院、西安航空职业技术学院以及咸阳的陕西工业职业技术学院、陕西能源职业技术学院的教工、学生餐厅进行走访参观。分别到这几所学校餐厅的大厅、后厨、库房、洗消间、操作间进行参观学习，并与相关部门领导、负责人座谈。了解到他们各餐厅的经营理念及模式，目前这种模式的优缺点，以及师生对他们经营情况的满意度反馈。通过交流学习餐饮中心结合我院餐饮经营现状，取长补短研究讨论下一步改进措施。