何鹏，男，生于1963年3月，中共党员，三级教授，“双师”素质教师，现任优惠活动办理大厅交通信息学院教学督察员。

2019年荣获陕西省高等教育教学成果奖特等奖（排名第一）；2020年荣获陕西省高职院校教学名师荣誉称号；2018年开始作为智能交通技术专业国家级教育教学资源库建设办公室主任负责资源库建设工作，项目现已通过验收；2011年荣获全国电子专业人才设计与技能大赛省优秀指导教师；2013年荣获交通教育科学优秀成果二等奖。参与《城轨交通行业人才需求与职业院校专业设置指导报告》，参与开发《城市轨道交通站务员》岗位标准、《城市轨道交通运营管理》专业教学标准；负责教育部首批现代学徒制试点项目－城市轨道交通运营管理专业建设并通过验收；主持省级重点攻关课题“轨道交通专业群现代学徒制人才培养模式改革研究与实践”；负责城市轨道交通运营管理专业人才培养方案的优化；负责完成教育部示范性实训基地－城市轨道实训基地建设； 负责完成教育部创新发展行动计划项目－城市轨道交通运营管理专业和城市轨道交通专业群实训基地任务并获得认定；负责全国交通运输职业教育教学指导委员会城市轨道运输类专业指导委员会西北区工作。