新年开学在即，刚刚装修完工的自强校区校园餐厅2月26日正式投入使用。学院领导赵立威、杨云峰、许原生、党办、院办、后勤中心和经管系各位领导亲临现场祝贺。

学院领导高度重视接管自强校区校园餐厅情况，先后多次到餐厅视察施工进度并指导工作。寒假期间，后勤中心按照学院领导要求，主动听取多方意见，认真研究整修方案，借鉴采纳其他院校自己经营校园餐厅的先进经验，反复讨论餐厅经营模式，终于在新年伊始使得餐厅正式运行。

自强校区餐厅，一楼为食品加工区、用餐区、收银室，服务项目有超市、奶茶、地方小吃、西北面食等；二楼为大灶快餐、教工餐厅和民族窗口，服务项目有快餐、盖浇饭、小炒、牛肉面、炒拉条、烧麦等，就餐环境整洁、舒适、温馨。

学院领导仔细审查了学生食堂、教工餐厅装修后情况和各窗口工作流程，并提出要求：一是严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障师生的身体健康；二是严格把好原材料采购关，学院统一采购、统一储存、统一配送，仓库应当通风良好，禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品；三是食堂储存、放置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；四是杜绝任何突发事件和食物群体中毒事件的发生；五是食堂工作人员整洁卫生，统一体检，持健康证上岗，爱岗敬业；六是正确操作各种水、电、厨具等设备设施，消除安全隐患。

饮食卫生关系到同学的身体健康成长，关系到学校稳定和发展。学院领导要求后勤中心负责食堂的日常管理，切实做到服务热情，干净整洁，品种丰富，物美价廉，饭菜可口，师生满意。就餐率营业率明显上升，为接管校本部食堂鉴定良好基础。